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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 保鲜剂(1)
  • 巨峰葡萄(1)
  • 臭氧化气体(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 李华江 AND 王文生 AND 董成虎 AND 陈存坤 AND 王东礼(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)
  • 天津科技大学食品科学与生物工程学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李华江(精确检索)
作者:王文生(精确检索)
作者:董成虎(精确检索)
作者:陈存坤(精确检索)
作者:王东礼(精确检索)
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共1条记录
1臭氧与保鲜剂处理对巨峰葡萄保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 巨峰葡萄 臭氧化气体 保鲜剂 贮藏

年份：2009

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