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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 相关性分析(1)
  • 类胡萝卜素含量(1)
  • 腐烂率(1)
  • 贮藏(1)
  • 食味评价(1)
  • 鲜食甘薯(1)

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作者

  • 李妍婷 AND 张荣 AND 姚研强 AND 唐朝臣 AND 韩金玲 AND 王章英(0)

机构

  • 广东省农业科学院作物研究所(1)
  • 河北科技师范学院农学与生物科技学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李妍婷(精确检索)
作者:张荣(精确检索)
作者:姚研强(精确检索)
作者:唐朝臣(精确检索)
作者:韩金玲(精确检索)
作者:王章英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1六个不同品种鲜食甘薯贮藏品质变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 鲜食甘薯 贮藏 品质 腐烂率 类胡萝卜素含量 食味评价 相关性分析

年份：2024

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