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作者: 李姗蔚; 韩世成; 刘英杰; 丁璐; 魏晓凤; 王鹏; 孙言春; 北大核心 CSCD
机构: 上海海洋大学食品学院; 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所水产品质量安全风险评估实验室
来源:中国水产科学
关键词: 虹鳟 高温胁迫 肝脏 代谢组学
年份:2022
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