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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 保鲜技术(1)
  • 展望(1)
  • 研究进展(1)
  • 草菇(1)

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作者

  • 李娜 AND 张劲松 AND 崔凤杰 AND 杨焱 AND 姜建新 AND 赵文静(0)

机构

  • 江苏大学食品与生物工程学院;上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心;江苏江南生物科技有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李娜(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:崔凤杰(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:姜建新(精确检索)
作者:赵文静(精确检索)
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共1条记录
1草菇采后保鲜技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 草菇 保鲜技术 研究进展 展望

年份：2019

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