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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 硒多糖(1)
  • 硒蛋白(1)
  • 脂肪态硒(1)
  • 花生(1)
  • 赋存形态(1)

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作者

  • 李娟 AND 史衍玺 AND 杜志勇 AND 孔德强 AND 孟凡乔(0)

机构

  • 中国农业大学资源与环境学院(1)
  • 山东农业大学资源与环境学院(1)
  • 福建省农业科学院土壤肥料研究所(1)
  • 青岛农业大学资源与环境学院中国农业大学资源与环境学院(1)

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年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李娟(精确检索)
作者:史衍玺(精确检索)
作者:杜志勇(精确检索)
作者:孔德强(精确检索)
作者:孟凡乔(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1富硒花生中硒的赋存形态研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 花生 硒蛋白 硒多糖 脂肪态硒 赋存形态

年份：2012

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