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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • δ13c值(1)
  • 掺假(1)
  • 猪油(1)
  • 石蜡(1)
  • 稳定同位素比值质谱法(1)

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作者

  • 李安 AND 马红枣 AND 潘立刚 AND 王冬 AND 梁刚 AND 满燕(0)

机构

  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李安(精确检索)
作者:马红枣(精确检索)
作者:潘立刚(精确检索)
作者:王冬(精确检索)
作者:梁刚(精确检索)
作者:满燕(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1稳定同位素比值质谱法鉴别猪油中掺杂石蜡的研究初探

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 稳定同位素比值质谱法 δ13C值 猪油 石蜡 掺假

年份：2017

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