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期刊名称

  • 中国草食动物科学(1)

关键词

  • 乳制品(1)
  • 分析技术(1)
  • 挥发性风味物质(1)
  • 牦牛乳(1)

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作者

  • 李宏强 AND 王宏博 AND 杨晓玲 AND 席斌 AND 李维红 AND 何晓娜 AND 杜天庆 AND 马凤 AND 高雅琴 AND 李红梅(0)

机构

  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(1)
  • 甘南藏族自治州畜牧工作站(1)
  • 靖远县畜牧兽医技术服务中心(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李宏强(精确检索)
作者:王宏博(精确检索)
作者:杨晓玲(精确检索)
作者:席斌(精确检索)
作者:李维红(精确检索)
作者:何晓娜(精确检索)
作者:杜天庆(精确检索)
作者:马凤(精确检索)
作者:高雅琴(精确检索)
作者:李红梅(精确检索)
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共1条记录
1牦牛乳及乳制品中挥发性风味物质的研究进展

作者：

机构：

来源：中国草食动物科学

关键词： 牦牛乳 乳制品 挥发性风味物质 分析技术

年份：2023

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