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  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品工业(1)
  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 固体饮料(1)
  • 总多酚(1)
  • 真空冷冻干燥(1)
  • 红豆(1)
  • 薏苡仁(1)
  • 超声提取(1)

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作者

  • 李家磊 AND 姚鑫淼 AND 卢淑雯 AND 任传英 AND 吕世祥 AND 张英蕾(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(2)

年份

  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李家磊(精确检索)
作者:姚鑫淼(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:任传英(精确检索)
作者:吕世祥(精确检索)
作者:张英蕾(精确检索)
排序方式：

相关度

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共2条记录
1响应面法优化薏苡仁总多酚超声提取工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 响应面法 薏苡仁 总多酚 超声提取

年份：2014

2红豆汤固体饮料的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 红豆 固体饮料 真空冷冻干燥

年份：2014

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