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作者: 李巍; 李春俭; 张福锁; 黄彪; 北大核心 CSCD
机构: 福建农林大学资源与环境学院/国际镁营养研究所; 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室
来源:中国农业大学学报
关键词: 西番莲 营养成分 生物活性物质 功能性成分
年份:2022
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