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1香菇杂交选育新菌株的氨基酸特征及蛋白质营养价值评价
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：上海农业学报
关键词： 香菇;杂交新菌株;必需氨基酸组成;氨基酸营养特征;蛋白质营养价值
年份：2021
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