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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 农产品质量与安全(1)
  • 分析试验室(1)

关键词

  • dha(1)
  • epa(1)
  • q1h nmr(1)
  • ω-3(1)
  • 大豆奶(1)
  • 山羊奶(1)
  • 有机牛奶(1)
  • 核磁共振(1)
  • 检验检测(1)
  • 波谱技术(1)

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作者

  • 李强强 AND 朱丹 AND 逄秀梅 AND 王雪 AND 刘悦 AND 陈刚 AND 孟祥河(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)
  • 浙江工业大学海洋学院(1)
  • 浙江工业大学海洋学院;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2016(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李强强(精确检索)
作者:朱丹(精确检索)
作者:逄秀梅(精确检索)
作者:王雪(精确检索)
作者:刘悦(精确检索)
作者:陈刚(精确检索)
作者:孟祥河(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1基于核磁共振定量氢谱技术的乳品脂质分析及方法建立

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析试验室

关键词： q1H NMR 有机牛奶 山羊奶 大豆奶 ω-3 DHA EPA

年份：2016

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2高分辨率核磁共振波谱技术在食品质量检测中的应用研究

作者：

机构：

来源：农产品质量与安全

关键词： 核磁共振 波谱技术 食品质量 检验检测

年份：2016

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