筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 分子修饰(1)
  • 多糖(1)
  • 辐照技术(1)

作者

  • 李彦杰 AND 哈益明 AND 范蓓 AND 王锋 AND 李安(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李彦杰(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
作者:李安(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1辐照技术在多糖分子修饰中的应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 多糖 分子修饰 辐照技术

年份：2009

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序