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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 方法(1)
  • 稠酒(1)
  • 非生物性沉淀(1)

作者

  • 李德民 AND 吴宏 AND 孙新纪 AND 郭安明 AND 王营丰 AND 蒲彬 AND 刘磊(0)

机构

  • 新疆农垦科学院特产所(1)

年份

  • 2002(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李德民(精确检索)
作者:吴宏(精确检索)
作者:孙新纪(精确检索)
作者:郭安明(精确检索)
作者:王营丰(精确检索)
作者:蒲彬(精确检索)
作者:刘磊(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1解决澄清型稠酒非生物性沉淀的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 稠酒 非生物性沉淀 方法

年份：2002

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