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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 卫生质量特性(1)
  • 烫毛(1)
  • 燎毛(1)
  • 牛皮(1)
  • 营养特性(1)
  • 酶法脱毛(1)

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作者

  • 李敬 AND 崔繁荣 AND 叶治兵 AND 王勇峰 AND 王伟静 AND 孙宝忠 AND 李海鹏 AND 谢鹏 AND 张松山(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 伊犁职业技术学院动物科学系(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李敬(精确检索)
作者:崔繁荣(精确检索)
作者:叶治兵(精确检索)
作者:王勇峰(精确检索)
作者:王伟静(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:谢鹏(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
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共1条记录
1酶法脱毛和烫毛燎毛对牛皮营养特性和卫生质量特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 牛皮 酶法脱毛 烫毛 燎毛 营养特性 卫生质量特性

年份：2016

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