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作者: 李春媛; 董成虎; 刘刚; 周爱风; 赵荷仙; 陈存坤; 北大核心
机构: 天津科技大学食品工程与生物技术学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;山东省聊城市农业科学研究院
来源:保鲜与加工
关键词: 高唐紫茄 贮藏品质 保鲜膜 自发气调
年份:2018
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