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作者: 李晓华; 徐玉娟; 刘雯雯; 余元善; 温靖; 辜青青; 傅曼琴; 北大核心 CSCD
机构: 江西农业大学农学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室;广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所
来源:食品与发酵工业
关键词: 新会陈皮 温州蜜橘皮 茶汤 黄酮类化合物 挥发性成分
年份:2024
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