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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 水酶法(1)
  • 红花籽油(1)
  • 脂肪酸(1)

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作者

  • 李晓 AND 李春阳 AND 曾晓雄 AND 王帆(0)

机构

  • 南京农业大学食品科技学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李晓(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
作者:王帆(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1响应面试验优化红花籽油水酶法提取工艺

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 红花籽油 水酶法 响应面 脂肪酸

年份：2017

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