筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • β-葡聚糖(1)
  • 响应面法(1)
  • 理化性质(1)
  • 裸燕麦(1)

显示更多

作者

  • 李楠 AND 闫智超 AND 孙元琳 AND 周素梅(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 运城学院生命科学系(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李楠(精确检索)
作者:闫智超(精确检索)
作者:孙元琳(精确检索)
作者:周素梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1裸燕麦β-葡聚糖的提取工艺及其理化性质研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 裸燕麦 β-葡聚糖 响应面法 理化性质

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序