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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 1-mcp(1)
  • 二氧化氯(1)
  • 桃果实(1)
  • 质地分析(1)

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作者

  • 李江阔 AND 郭兴月 AND 张鹏 AND 皮钰珍 AND 陈绍慧(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;沈阳农业大学食品学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李江阔(精确检索)
作者:郭兴月(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:皮钰珍(精确检索)
作者:陈绍慧(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
11-MCP结合二氧化氯对桃果实质地的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 桃果实 1-MCP 二氧化氯 质地分析

年份：2014

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