资源类型
收录级别
期刊名称
关键词
显示更多
作者
机构
年份
相关度
作者: 李淑英; 聂莹; 杜欢; 赵仲麟; 马鑫; 李燕; 唐选明; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所;河南农业大学理学院;中国农业科学院信息研究所;郑州轻工业学院食品与生物工程学院
来源:核农学报
关键词: 纳豆激酶 枯草芽孢杆菌 高活性 热稳定性
年份:2013
首页上一页1下一页尾页