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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 辐射研究与辐射工艺学报(1)

关键词

  • 冷食菜(1)
  • 杀菌(1)
  • 辐照(1)

作者

  • 李淑荣 AND 哈益明 AND 王烁 AND 高美须 AND 周洪杰 AND 李庆鹏(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工所(1)
  • 中国农业科学院农产品加工所,农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室,农业部辐照产品监督检验测试中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李淑荣(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
作者:王烁(精确检索)
作者:高美须(精确检索)
作者:周洪杰(精确检索)
作者:李庆鹏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1芥兰豆冷食菜辐照杀菌的研究

作者： CSCD

机构：

来源：辐射研究与辐射工艺学报

关键词： 辐照 杀菌 冷食菜

年份：2010

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