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收录级别

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 月柿柿饼(1)
  • 真菌(1)
  • 臭氧(1)

作者

  • 李烨 AND 李江阔 AND 张平(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)
  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李烨(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:张平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1臭氧处理对月柿柿饼真菌抑制效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 月柿柿饼 真菌 臭氧

年份：2009

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