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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 实时荧光定量聚合酶链式反应(1)
  • 抑菌机制(1)
  • 棘孢曲霉(1)
  • 芥末精油包合物(1)
  • 转录组(1)

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作者

  • 李燕妮 AND 李芬芳 AND 陈娇 AND 李奕星 AND 刘石生 AND 洪克前 AND 冯建成 AND 袁德保(0)

机构

  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室(1)
  • 中国热带农业科学院海口实验站海南省香蕉遗传改良重点实验室(1)
  • 海南大学理学院(1)
  • 海南大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李燕妮(精确检索)
作者:李芬芳(精确检索)
作者:陈娇(精确检索)
作者:李奕星(精确检索)
作者:刘石生(精确检索)
作者:洪克前(精确检索)
作者:冯建成(精确检索)
作者:袁德保(精确检索)
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共1条记录
1芥末精油包合物对棘孢曲霉的抑菌机理

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 芥末精油包合物 棘孢曲霉 转录组 实时荧光定量聚合酶链式反应 抑菌机制

年份：2021

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