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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 压缩椰纤果(1)
  • 椰奶(1)
  • 浓缩(1)

作者

  • 李瑞 AND 夏秋瑜 AND 李枚秋 AND 赵松林 AND 陈华 AND 张木炎(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李瑞(精确检索)
作者:夏秋瑜(精确检索)
作者:李枚秋(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:陈华(精确检索)
作者:张木炎(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1压缩椰纤果浓缩椰奶的工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 椰奶 压缩椰纤果 浓缩

年份：2009

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