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作者: 李祥松; 王慧超; 赵廷彬; 张琳; 孙银华; 李振海; 徐雪天; 乔长晟; 郑保国; 北大核心
机构: 天津科技大学生物工程学院; 天津慧智百川生物工程有限公司; 天津北洋百川生物技术有限公司; 宁夏农林科学院农业生物技术研究中心
来源:食品研究与开发
关键词: 培养基组成 γ-聚谷氨酸 响应面优化 甘蔗糖蜜 地衣芽孢杆菌
年份:2022
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