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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 增效剂(1)
  • 抗氧化剂(1)
  • 杏仁油(1)
  • 贮藏稳定性(1)

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作者

  • 李素玲 AND 张子德 AND 王强 AND 田金强 AND 赵丛枝(0)

机构

  • 中国农业科学院(1)
  • 河北农业大学(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李素玲(精确检索)
作者:张子德(精确检索)
作者:王强(精确检索)
作者:田金强(精确检索)
作者:赵丛枝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1抗氧化剂对杏仁油贮藏稳定性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 杏仁油 抗氧化剂 增效剂 贮藏稳定性

年份：2009

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