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作者: 李素玲; 王强; 田金强; 刘建奇; 秦启娟; 北大核心
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所;河北农业大学食品科技学院;新疆大德恒科技有限公司
来源:粮油加工
关键词: 杏仁 深加工 研究进展
年份:2009
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