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收录级别

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 水分活度(1)
  • 热风干燥(1)
  • 真空浓缩(1)
  • 糖姜(1)

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作者

  • 李维新 AND 董铁生 AND 阿志刚 AND 梁璋成 AND 林晓姿 AND 魏巍(0)

机构

  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(1)
  • 福建省农业科学院植物保护研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李维新(精确检索)
作者:董铁生(精确检索)
作者:阿志刚(精确检索)
作者:梁璋成(精确检索)
作者:林晓姿(精确检索)
作者:魏巍(精确检索)
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共1条记录
1真空浓缩糖液渗糖及热风干燥对糖姜质量的影响

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 糖姜 热风干燥 真空浓缩 水分活度

年份：2011

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