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作者: 李艳丽; 许少春; 许尧兴; 李孝辉; 北大核心
机构: 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所
来源:中国饲料
关键词: 米曲霉 中性蛋白酶 酶学性质
年份:2007
作者: 李艳丽; 许少春; 李孝辉; 许尧兴; 北大核心
关键词: 米曲霉 中性蛋白酶 钝化 胰蛋白酶抑制剂
年份:2008
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