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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • mrs培养基(1)
  • 乳酸菌(1)
  • 响应面优化(1)
  • 白菜帮颗粒(1)
  • 菌种保藏(1)

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作者

  • 李莉峰 AND 刘晓辉(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院 食品与加工研究所(1)
  • 辽宁省微生物科学研究院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李莉峰(精确检索)
作者:刘晓辉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1一种简单长期保藏乳酸菌菌种方法的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 乳酸菌 菌种保藏 白菜帮颗粒 MRS培养基 响应面优化

年份：2022

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