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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 辽宁农业科学(1)

关键词

  • 制作工艺(1)
  • 挂面(1)
  • 高粱乌米(1)

作者

  • 李莉峰 AND 王小鹤 AND 石太渊 AND 张锐 AND 高雅 AND 韩艳秋(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李莉峰(精确检索)
作者:王小鹤(精确检索)
作者:石太渊(精确检索)
作者:张锐(精确检索)
作者:高雅(精确检索)
作者:韩艳秋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1高粱乌米挂面研制

作者： CSCD

机构：

来源：辽宁农业科学

关键词： 高粱乌米 挂面 制作工艺

年份：2008

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