筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 保鲜技术(1)
  • 品质(1)
  • 褐变(1)
  • 鲜切果蔬(1)

显示更多

作者

  • 李超 AND 冯志宏 AND 陈会燕 AND 王春生(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李超(精确检索)
作者:冯志宏(精确检索)
作者:陈会燕(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鲜切果蔬保鲜技术的研究进展

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 鲜切果蔬 品质 褐变 保鲜技术

年份：2010

首页上一页1下一页尾页

微信小程序