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期刊名称

  • 农业与技术(1)

关键词

  • 中油酸花生油(1)
  • 感官评定(1)
  • 油酸含量(1)
  • 炸薯条(1)
  • 花生油(1)
  • 高油酸花生油(1)

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作者

  • 李进 AND 王志伟 AND 王秀贞 AND 孙昊杰 AND 苑广迪 AND 高远 AND 祁伟杰 AND 王传堂 AND 姜春姣(0)

机构

  • 山东省花生研究所;吉林农业大学农学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李进(精确检索)
作者:王志伟(精确检索)
作者:王秀贞(精确检索)
作者:孙昊杰(精确检索)
作者:苑广迪(精确检索)
作者:高远(精确检索)
作者:祁伟杰(精确检索)
作者:王传堂(精确检索)
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共1条记录
1花生油的感官评定

作者：

机构：

来源：农业与技术

关键词： 花生油 炸薯条 感官评定 油酸含量 高油酸花生油 中油酸花生油

年份：2024

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