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作者: 李雪芳; 黄纪念; 张丽霞; 宋国辉; 艾志录; 北大核心 CSCD
机构: 河南农业大学食品科学技术学院; 河南省农科院农副产品加工研究所
来源:中国粮油学报
关键词: 反应介质 磷钨酸 芝麻林素 芝麻素酚 转化反应
年份:2015
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