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作者: 李雪; 张玉; 王君虹; 朱作艺; 李利; 章国祥; 关荣发; Ayton Jamie; 李文; 王伟; 刘军; 北大核心 CSCD
机构: 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所;农业农村部农产品信息溯源重点实验室;木本油料品质营养国际联合实验室;杭州出入境检验检疫局;中国计量大学生命科学学院;澳大利亚初级产业部油脂研究实验室
来源:中国油脂
关键词: 特级初榨橄榄油 酚类化合物 液液萃取法 固相萃取法 液液微萃取法
年份:2020
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