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1基于体外肠道微生物消化预测不同工艺大叶茶的健康作用

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 肠道菌群 大叶茶 普洱茶 酸茶 短链脂肪酸 代谢通路

年份:2024

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