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期刊名称

  • 茶叶科学(2)
  • 植物保护(1)
  • 植物保护学报(1)
  • 现代食品科技(1)
  • 食品工业(1)

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关键词

  • 内生菌(3)
  • “金花”菌(2)
  • 发酵(2)
  • 抗氧化(2)
  • 果蔬(2)
  • 葛根(2)
  • 葛根素(2)
  • 鉴定(2)
  • 保鲜(1)
  • 发酵液(1)

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作者

  • 李高阳 AND 柏连阳 AND 易有金 AND 周红丽(0)

机构

  • 湖南农业大学食品科技学院(4)
  • 湖南省农产品加工研究所(3)
  • 湖南农业大学生物安全科技学院(2)
  • 湖南农业大学食品科学技术学院(2)
  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 湖南农业大学植物保护学院(1)
  • 湖南农业大学食品科技学院/食品科学与生物技术湖南省重点实验室(1)
  • 湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室;湖南省农业科学院;湖南省农产品加工研究所(1)
  • 湖南省农业科学院(1)
  • 湖南省农业科学院植物保护研究所(1)

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年份

  • 2016(4)
  • 2015(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李高阳(精确检索)
作者:柏连阳(精确检索)
作者:易有金(精确检索)
作者:周红丽(精确检索)
排序方式：

相关度

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共6条记录
1茯砖茶＂金花＂菌的分离、鉴定及转化葛根产物研究

作者： CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： “金花”菌 葛根 发酵 鉴定 抗氧化 葛根素

年份：2016

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2植物内生菌011粗提液对番茄采后保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 内生菌 粗提液 番茄 采后 保鲜

年份：2015

3植物内生菌抗菌活性物质及其在果蔬采后保鲜中的应用进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物保护

关键词： 内生菌 抗菌物质 抗菌活性 果蔬 采后保鲜

年份：2015

4短短芽胞杆菌对植物病原真菌的抑菌活性和抑菌机理

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物保护学报

关键词： 内生菌 发酵液 抑菌活性 抑菌机理 菌丝

年份：2016

5植物源活性成分诱导果蔬的抗病性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 植物源活性成分 诱导抗病性 果蔬

年份：2016

6茯砖茶“金花”菌的分离、鉴定及转化葛根产物研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： “金花”菌 葛根 发酵 鉴定 抗氧化 葛根素

年份：2016

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