1热激结合臭氧熏蒸对“涟红”蜜桔采后品质的影响

作者： 江靖; 朱向荣; 苏东林; 付复华; 张菊华; 李高阳; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学研究生院隆平分院;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南省农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词： 柑橘 采后品质 低温 热激 臭氧熏蒸

年份：2018

2基于多类别的镉稻米近红外光谱识别分析

作者： 李高阳; 江靖; 谢运河; 单杨; 北大核心 CSCD

来源：中国食品学报

关键词： 镉污染 稻米 近红外光谱 多分类

年份：2019

3煎炸油品质快速检测新方法研究进展

作者： 李高阳; 江靖; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词： 煎炸油 质量控制 快速检测 新方法 化学计量学

年份：2019

4GC-IMS结合化学计量学分析不同采后处理对柑橘果皮挥发性化合物的影响

作者： 李湘; 江靖; 李高阳; 单杨; 朱向荣; 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学研究生院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 柑橘果皮 挥发性化合物 气相色谱-离子迁移谱 热激处理 臭氧熏蒸处理 化学计量学

年份：2021