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作者: 李鸿恩; 张玉良; 吴秀琴; 李宗智; 北大核心
机构: 陕西省农业科学院; 陕西省农业科学院,中国农业科学院,河北农业大学
来源:中国农业科学
关键词: 小麦种质资源,品质特性鉴定,蛋白质,赖氨酸,沉淀值,硬度
年份:1995
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