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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 留胚米(1)
  • 研究(1)
  • 营养(1)

作者

  • 杜红霞 AND 孟庆虹 AND 张守文 AND 严松 AND 卢淑雯(0)

机构

  • 哈尔滨商业大学食品工程学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杜红霞(精确检索)
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:张守文(精确检索)
作者:严松(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1留胚米的营养保健价值及研究进展——市场应用前景广阔的食品加工配料

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 留胚米 营养 研究

年份：2014

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