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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 可视化(1)
  • 挥发性盐基氮(1)
  • 无损检测(1)
  • 熟牛肉(1)
  • 特征提取(1)
  • 肉品质量(1)
  • 高光谱成像(1)
  • 高光谱成像技术(1)

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作者

  • 杨东 AND 陆安祥 AND 王纪华(0)

机构

  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心(2)
  • 沈阳农业大学信息与电气工程学院(1)

年份

  • 2017(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨东(精确检索)
作者:陆安祥(精确检索)
作者:王纪华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1高光谱成像技术定量可视化检测熟牛肉中挥发性盐基氮的含量

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 高光谱成像 熟牛肉 挥发性盐基氮 特征提取 可视化

年份：2017

2肉品质量无损检测技术研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 无损检测 肉品质量 高光谱成像技术

年份：2015

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