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收录级别

期刊名称

  • 粮食与饲料工业(1)

关键词

  • 木薯(1)
  • 淀粉(1)
  • 白度(1)
  • 粘性(1)
  • 纯度(1)

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作者

  • 杨丽英 AND K.Sriroth AND K.Piyachomkwan AND 葛再伟(0)

机构

  • 云南省农业科学院油料作物研究所(1)
  • 云南省农业科学院油料作物研究所,cassava starch technology research unit,kasetsart agricultural and agroindustrial product improvement institute,cassava starch technology research unit,kasetsart agricultural and agroindustrial product improvement institut(1)

年份

  • 2002(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨丽英(精确检索)
作者:K.Sriroth(精确检索)
作者:K.Piyachomkwan(精确检索)
作者:葛再伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1影响木薯淀粉加工质量因素研究

作者：

机构：

来源：粮食与饲料工业

关键词： 木薯 淀粉 白度 纯度 粘性

年份：2002

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