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期刊名称

  • 花生学报(1)

关键词

  • 功能特性(1)
  • 工艺条件(1)
  • 氨基酸(1)
  • 花生分离蛋白(1)

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作者

  • 杨伟强 AND 禹山林 AND 袁涛(0)

机构

  • 山东省出入境检验检疫局(1)
  • 山东省花生研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨伟强(精确检索)
作者:禹山林(精确检索)
作者:袁涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1碱提酸沉法制取花生分离蛋白工艺研究

作者：

机构：

来源：花生学报

关键词： 花生分离蛋白 工艺条件 功能特性 氨基酸

年份：2008

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