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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 农药残留(1)
  • 加工工艺(1)
  • 水果(1)
  • 膳食暴露评估(1)
  • 蔬菜(1)

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作者

  • 杨佳洁 AND 李敏敏 AND 肖欧丽 AND 赵浩然 AND 陈捷胤 AND 戴小枫 AND 张民伟 AND 孔志强(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院植物保护研究所植物病虫害生物学国家重点实验室(1)
  • 新疆大学生命科学与技术学院(1)
  • 植物病虫害生物学国家重点实验室(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨佳洁(精确检索)
作者:李敏敏(精确检索)
作者:肖欧丽(精确检索)
作者:赵浩然(精确检索)
作者:陈捷胤(精确检索)
作者:戴小枫(精确检索)
作者:张民伟(精确检索)
作者:孔志强(精确检索)
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共1条记录
1果蔬加工过程农药残留行为研究及加工因子在风险评估中的应用

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 水果 蔬菜 加工工艺 农药残留 膳食暴露评估

年份：2022

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