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作者: 杨保刚; 潘永贵; 陈文学; 钟秋平; 张伟敏; 黄午阳; 北大核心 CSCD
机构: 上海市质量监督检验技术研究院;海南大学食品学院;江苏省农业科学院
来源:热带作物学报
关键词: 番木瓜粉 真空干燥 固相微萃取 香气成分
年份:2016
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