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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 色泽(1)
  • 草莓粉(1)
  • 营养品质(1)
  • 贮藏温度(1)

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作者

  • 杨军军 AND 李文生 AND 王宝刚 AND 侯玉茹 AND 张运涛 AND 钟传飞(0)

机构

  • 北京市农林科学院林业果树研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨军军(精确检索)
作者:李文生(精确检索)
作者:王宝刚(精确检索)
作者:侯玉茹(精确检索)
作者:张运涛(精确检索)
作者:钟传飞(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1贮藏温度对草莓粉营养品质变化影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 贮藏温度 营养品质 色泽 草莓粉

年份：2013

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