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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 柑橘籽(1)
  • 柠檬苦素(1)
  • 类黄酮(1)
  • 索氏提取(1)
  • 脂肪酸(1)

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作者

  • 杨华夏 AND 曹雪丹 AND 林玉丹 AND 叶丽姿 AND 汤莹琪 AND 李佳(0)

机构

  • 中国计量大学生命科学院(1)
  • 浙江省柑橘研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨华夏(精确检索)
作者:曹雪丹(精确检索)
作者:林玉丹(精确检索)
作者:叶丽姿(精确检索)
作者:汤莹琪(精确检索)
作者:李佳(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
14种柑橘籽油脂肪酸组成及生物活性成分

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 索氏提取 柑橘籽 脂肪酸 柠檬苦素 类黄酮

年份：2024

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