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资源类型: 中文期刊

作者:杨华(精确检索)

作者:孙素玲(精确检索)

作者:陈维虎(精确检索)

作者:卢立志(精确检索)

作者:张玉(精确检索)

作者:王君虹(精确检索)

作者:朱作艺(精确检索)

作者:李雪(精确检索)

作者:王伟(精确检索)

排序方式：

作者：杨华; 孙素玲; 陈维虎; 卢立志; 张玉; 王君虹; 朱作艺; 李雪; 王伟; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院农产品质量标准化研究所; 浙江省象山县农业农村局; 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：食品与机械

关键词：浙东白鹅朗德鹅营养价值功能性成分

年份：2020

作者：孙素玲; 杨华; 张玉; 王君虹; 朱作艺; 李雪; 陈维虎; 卢立志; 曹海侠; 王伟; 北大核心

机构：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所; 浙江省象山县农业农村局; 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所; 安徽省界首市市场监督检验所

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词：罗曼鹅胸肌腿肌营养成分脂肪酸氨基酸

年份：2021