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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(1)

关键词

  • 优势腐败菌(1)
  • 大咯馇(1)
  • 天然保鲜剂(1)

作者

  • 杨卫东 AND 李喜宏 AND 薛婷 AND 李莉(0)

机构

  • 天津市农业科学院(1)
  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨卫东(精确检索)
作者:李喜宏(精确检索)
作者:薛婷(精确检索)
作者:李莉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1特色传统食品大咯馇腐败菌分离及保鲜剂的筛选

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 大咯馇 优势腐败菌 天然保鲜剂

年份：2010

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