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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 前处理技术(1)
  • 有机酸(1)
  • 液相色谱(1)
  • 苹果(1)

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作者

  • 杨巍 AND 高文民 AND 马海仲 AND 王柏松 AND 和阳 AND 吕春晶 AND 魏潇 AND 张素敏(0)

机构

  • 吉林省抚松县松江河镇农业技术推广站(1)
  • 辽宁省果树科学研究所(1)
  • 长白山森工集团安图林业有限公司(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨巍(精确检索)
作者:高文民(精确检索)
作者:马海仲(精确检索)
作者:王柏松(精确检索)
作者:和阳(精确检索)
作者:吕春晶(精确检索)
作者:魏潇(精确检索)
作者:张素敏(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1前处理对‘澳洲青苹’苹果果实中有机酸组成与含量的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 液相色谱 苹果 有机酸 前处理技术

年份：2015

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